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            為什么要適當(dāng)?shù)爻源旨Z?

            【分類】營養(yǎng)健康
            【答案】糧食中含有多種人體必需要的營養(yǎng)成分,這些營養(yǎng)物質(zhì)的一部分在糧食加工時(shí)就被破壞掉了
            所以,長期攝食細(xì)糧,人體就會(huì)出現(xiàn)一系列不良的反應(yīng)
            粗糧中含有豐富的食物纖維,食物纖維在口腔內(nèi)咀嚼時(shí),可以減少附在牙齒上的食物殘?jiān)?,有利于防止了牙周病和齲齒的發(fā)生
            當(dāng)你為便秘而苦惱時(shí),食物纖維可以讓你免去憂愁,這時(shí)它便成了人體內(nèi)的清潔工
            食物纖維有一定的體積, 可以促進(jìn)腸道對(duì)于糞便的擠壓運(yùn)動(dòng)
            同時(shí),食物纖維可以吸收水分,對(duì)糞便起到了稀釋的作用,減小糞便的硬度,形成糞便的廢物通過大腸的時(shí)間大大縮短,對(duì)便秘起到了預(yù)防作用
            正是由于食物纖維能加快排便和稀釋糞便,縮短了有害物質(zhì)在腸道內(nèi)停留的時(shí)間,因而減輕了有害物質(zhì)對(duì)腸道的刺激,對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌起到了一定作用

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