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            毛筍

            毛筍
            (《綱目拾遺》)
            【異名】茅竹筍(贊寧《筍譜》)。
            【來(lái)源】為禾本科植物毛竹的苗。
            【植物形態(tài)】毛竹,又名:貓頭竹(《新安志》),江南竹(《汝南圃史》,貓竹、茅竹(《群芳譜》),孟宗竹、貍頭竹、南竹。
            喬木狀竹類(lèi)。稈高13~25米,直徑10~30厘米,稈圓筒形,著枝一側(cè)有溝槽;稈環(huán)平,籜環(huán)突起,無(wú)毛;稈籜與節(jié)間等長(zhǎng)或較長(zhǎng);籜鞘厚革質(zhì),背面密生棕紫色小刺毛和棕黑色斑點(diǎn);籜耳不發(fā)達(dá),具磊毛;籜葉狹長(zhǎng)形,節(jié)上常具2枝條。小枝有葉2~8枚;葉鞘長(zhǎng)17~25毫米,無(wú)毛或上部具微毛,鞘口有時(shí)僅頂端具數(shù)條灰白色磊毛,易落;葉舌長(zhǎng)圓形,直立,長(zhǎng)1~3毫米。葉片窄披針形或披針形,長(zhǎng)4~11厘米,寬5~14毫米,背面中脈基部有短柔毛,次脈3~5對(duì),小橫脈甚顯著,葉緣有小鋸齒或粗糙,葉柄長(zhǎng)2~4毫米?;ㄖ紊痪呷~,長(zhǎng)約50厘米;小穗?yún)簿甙M長(zhǎng)橢圓形或倒披針形,長(zhǎng)16~22毫米,頂端具1直立線(xiàn)形的縮小葉,長(zhǎng)7~18毫米;小穗具完全花及退化花各1枚,穎1片,長(zhǎng)13~16毫米,外稃長(zhǎng)22~24毫米,上部有粗糙硬毛;內(nèi)稃長(zhǎng)20~22毫米,先端雙齒狀,上部及二脊間有微毛,脊有小刺毛。筍期12月下旬(冬筍)至次年4月上旬(春筍)?;ㄆ?~9月。
            多為栽培。分布長(zhǎng)江流域及南方各地。
            【性味】《綱目》:"甘,寒。"
            【功用主治】①汪穎《食物本草》:"治小兒痘疹不出,煮粥食之,解毒。"
            ②《食物宜忌》:"消痰,滑腸,透毒,解醒,發(fā)痘疹。"
            ③《綱目抬遺》:"利九竅,通血脈,化痰涎,消食脹。"
            【用法與用量】內(nèi)服:煎湯或煮食。
            【宜忌】《食物宜忌》:"小兒脾虛者,多食難化。"
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