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            石莼

            石莼
            (《本草拾遺》)
            【異名】石被(《連江縣志》),紙菜(《廣東新語》),海萵苣(《中國植物圖鑒》),海白菜(《中藥志》)。
            【來源】為石莼科植物石莼或孔石莼的葉狀體。
            【植物形態(tài)】①石莼,又名:菜石莼。
            藻體黃綠色,長10~30厘米,可達40厘米。體近似卵形,邊緣常略有波狀,或呈廣寬的葉片狀。體厚在45微米上下。
            生長在海灣內(nèi),中潮帶及低潮帶的巖石上或石沼中。分布浙江至廣東海南島沿岸;黃渤海沿岸稀少。
            ②孔石莼
            藻體深綠色,呈橢圓形、卵形、披針形或圓形葉片狀,扁平如紙,厚約70微米,近基部厚約130~180微米,長徑自10厘米~1米,邊緣略有皺或稍呈波狀。有許多大小不等的孔。基部有盤狀固著器,其附近有同心圈的皺紋,無柄或不明顯。
            生長在中潮帶及低潮帶和大干潮線附近的巖石上。分布遼寧、河北、山東和江蘇等地沿海,長江以南的東海和南海沿岸也有生長,但由北向南逐漸稀少。
            【采集】冬、春二季采收。
            【藥材】干燥葉狀體呈不規(guī)則的團狀物,質(zhì)極松軟,甚薄,極易破碎。
            產(chǎn)廣東、福建等地。
            【化學成分】①石莼干品含水分11.51,灰分51.11(二氧化硅、鈣、鎂、鈉、氯等),氮0.58,蛋白質(zhì)3.61,粗纖維6.89,氯化鈉10.55%。
            尚含酸性多糖和糖醛酸、廿二碳五烯酸、28-異巖藻甾醇、環(huán)木菠蘿烯醇,24-亞甲基環(huán)木菠蘿烷醇,和二甲基-β-丙酸噻亭。
            ②孔石莼含蛋白質(zhì)16.03,脂肪0.23,戊聚糖12.27和可溶性非氮物質(zhì)64.49%;灰分21.67%(中有鈉4.9、鉀2.9、硅1.7、磷0.6、鋁0.8、鐵1.6、鈣1.8、鎂22.1、硫17.8%);又含氨基酸、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸,以及十四酸、十六酸、亞麻酸等脂肪酸,丙烯酸、葛縷醛、糠醛、苯甲醛、丙醛、檸檬醛、茴香醛、香莢蘭醛、異香莢蘭醛、桂皮醛、香茅醛、異松油烯、α-蒎烯、檸檬烯、黃樟醚、對聚傘花素、桉葉素、丁香油酚、芳樟醇、α-松油醇、生物素和維生素B12。
            【性味】《本草拾遺》:"味甘,平,無毒。"
            【功用主治】①《本草拾遺》:"下水,利小便。"
            ②《海藥本草》:"主風秘不通,五鬲氣,并小便不利,臍下結氣,宜煮汁飲之。胡人多用治耳("耳"一作"疳")疾。"
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