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            漿水

            漿水
            (《嘉釣本草》)
            【異名】酸漿(《綱目》),酸漿水(《本經(jīng)逢原》),米漿水(《中國醫(yī)學(xué)大辭典》)。
            【來源】為用粟米加工,經(jīng)發(fā)酵而成的白色漿液。
            【制法】取炊熟粟米,浸冷水中,待五、六日生白色泡沫時,濾出待用。
            【性味】甘酸,涼。
            ①《嘉釣本草》:"味甘酸,微溫,無毒。"
            ②《本草衍義補(bǔ)遺》:"味甘酸而性涼。"
            【功用主治】調(diào)中和胃,化滯止渴。治嘔噦,傷食瀉痢,煩渴。
            ①《嘉釣本草》:"主調(diào)中引氣,宣和強(qiáng)力,通關(guān)開胃,止渴,霍亂泄痢,消宿食,宜作粥,薄暮啜之,解煩去睡,調(diào)理腑臟,煎令酸,止嘔噦。"
            ②《綱門》:"利小便。"
            【用法與用量】內(nèi)服:沖水煎湯或煮粥。
            【宜忌】《嘉釣本草》:"冰漿至冷,婦人懷妊,不可食之,食譜所忌也。"
            【選方】①治霍亂:漿水稍醋味者,煎干姜屑呷之。夏月腹肚不調(diào),煎呷之。(《兵部手集方》)
            ②治手指腫:煎漿水和少鹽熱潰之,冷即易。(《孫真人食忌》)

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