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                            面筋
                        
            
                       
            面筋
            (寧原《食鑒本草》)
            【來源】為小麥面和麩皮入水揉洗后所獲得的膠粘狀物質(zhì)。
            【性味】甘，涼。
            ①寧原《食鑒本草》："性涼寒。"
            ②《綱目》："甘，涼。"
            ③《醫(yī)林纂要》："咸，寒。"
            【功用主治】和中，解熱，止煩渴。
            ①寧原《食鑒本草》："寬中，益氣。"
            ②《綱目》："解熱，和中，勞熱人宜煮食之。"
            ③《醫(yī)林纂要》："解面毒，和筋養(yǎng)血，去瘀。"
            ④《隨息居飲食譜》："解熱，止渴，消煩。"
            【用法與用量】內(nèi)服：煮食。
              
            
                        
                    
            
                
            
            
            
        
            
        
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
                            
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
                            
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
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