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                            肉
                        
            
                       
            肉
            (《唐本草》)
            【異名】豬肉(《圣惠方》)。
            【來源】為鼬科動(dòng)物豬獾的肉。
            【動(dòng)物形態(tài)】豬獾(《綱目》)，又名：(《楚辭》)，獾(《爾雅》郭璞注)，獾豚(《本草拾遺》)，地豬(《醫(yī)林纂要》)，沙獾。
            體粗壯，身長65～70厘米，尾長14～17厘米，體重約10公斤。形似狗獾，額部寬。吻較長，鼻墊與上唇之間無毛。四肢粗壯，前后肢均具淡黃色的利爪。全身黑棕色而雜以白色。背毛基部白色，中段黑棕色，毛尖白色。頭部自鼻尖到頸部有一白色縱紋，兩頰從口角到頭后各有一白色短紋。耳緣白色，喉、頸部白色或黃白色。四肢棕黑。尾白色或黃白色。
            生態(tài)與狗獾相似，自平原到海拔3000米左右高山上均有。住巖洞或穴居于地下。夜間活動(dòng)，性兇猛，視覺弱，嗅覺靈敏。雜食性，以植物的根、莖、果實(shí)或爬蟲類、魚類、小鳥、鼠類為食，亦吃昆蟲。春季產(chǎn)仔，每胎約4仔。分布華東、華南、西南、華北及陜西、甘肅等地。
            本動(dòng)物的骨(骨)、脂肪油(膏)亦供藥用，各詳專條。
            【采集】冬季捕捉。
            【性味】酸，平。
            ①《食療本草》："平，味酸。"
            ②《綱目》："甘酸，平，無毒。"
            ③《醫(yī)林纂要》："甘咸，平。"
            【歸經(jīng)】《本草撮要》："入手、足太陰經(jīng)。"
            【功用主治】補(bǔ)脾胃，利水道。治虛勞羸瘦，水脹，久痢小兒疳積。
            ①《唐本草》："主久水脹不瘥垂死者，作羹徘食之，下水。"
            ②孟詵："主患赤白痢多時(shí)不瘥者，可煮肉經(jīng)宿露中，明日空腹和醬食之。又瘦人可和五味煮食，令人長脂肉，肥白。"
            ③《本草圖經(jīng)》："主虛勞，行風(fēng)氣，利藏府，殺蟲。"
            ④《日用本草》："治上氣虛乏，咳逆勞熱，和五味煮食。"
            ⑤《醫(yī)林纂要》："補(bǔ)中，益氣血，殺蟲，治疳積。"
            【用法與用量】內(nèi)服：煮食。
            【選方】治十種水?。贺i肉半斤細(xì)切。上用粳米三合，水三升，入蔥、豉、椒、姜作粥，每日空腹食之。(《圣惠方》)
              
            
                        
                    
            
                
            
            
            
        
            
        
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
                            
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
                            
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
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