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            羊胰

            羊胰
            (《綱目》)
            【來(lái)源】為??苿?dòng)物山羊或綿羊的胰臟。動(dòng)物形態(tài)詳"羊肉"條。
            【化學(xué)成分】胰腺的胰島部分含胰島素和高血糖素,有調(diào)節(jié)血糖的作用。雖然胰島素已可用人工合成,但商業(yè)上仍以羊、牛及豬胰為原料進(jìn)行提取。不同動(dòng)物,其胰島素的分子結(jié)構(gòu)稍有差異。進(jìn)入十二指腸的胰腺分泌液,含多種消化酶,如淀粉酶、胰脂酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶。后3種,在胰液中原是無(wú)活性的胰蛋白酶原、糜蛋白酶原和羧基肽酶原,進(jìn)入腸內(nèi)后,前者被活化而成胰蛋白酶,后2者亦被胰蛋白酶激活而成糜蛋白酶和羧基肽酶。胰液中尚有核酸酶、乳糖酶等消化酶。
            胰腺含灰分比較多。在它的提出物中曾找到肌醇、卵磷脂、戊糖等物質(zhì)。胰腺的制劑--胰酶制劑含胰腺的種種消化酶,能消化淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)。
            【功用主治】治久咳,婦女帶下。
            ①《綱目》:"潤(rùn)肺燥,(治)諸瘡瘍。入面脂,去蹭,澤肌膚,滅瘢痕。"
            ②《本經(jīng)逢原》:"與豬胰同功,而入肺祛痰尤捷。"
            【用法與用量】內(nèi)服:煮食或浸酒。外用:搗敷。
            【選方】①治遠(yuǎn)年咳嗽:羊胰三具,大棗百枚,酒五升。漬七日,飲之。(《肘后方》)
            ②治婦人帶下:羊胰一具。以醋洗凈,空心食之。(《外臺(tái)秘要》)
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