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                            炒（chao）
                        
            
                        
            
                        【拼音】：chǎo
                        
            
                        
            
                        【部首】：火
                        
            
                        
            
                        【筆畫數(shù)】：8 筆
                        
            
                        
                        
            
                        【五筆】：oitt
                        
            
                        
                        
            
                        
            
                        【基本解釋】
                        
            
                        
            
                        炒
            chǎo
            把東西放在鍋里攪拌著弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷飯（喻辦事不講效率，說(shuō)話做事只是簡(jiǎn)單地重復(fù)過去，沒有新的內(nèi)容）。炒魷魚（方言，因魷魚一炒就卷起來(lái)，因以借指卷鋪蓋，解雇。亦簡(jiǎn)作“炒”）。
            倒買倒賣：炒黃魚（指倒買倒賣黃金）。炒地皮。炒買炒賣（指對(duì)股票外匯的買賣）。
            筆畫數(shù)：8；
            部首：火；
            筆順編號(hào)：43342343
            
                        
            
                        
                        
            
                        
                        
            
                        
            
                        
            
                        【詳細(xì)解釋】
                        
            
                        
            
                        炒
            ｃｈǎｏ
            【動(dòng)】
            (形聲。從火,少聲。本義:煎炒,火干)
            一種烹調(diào)方法。把食物或其他東西放在鍋里加熱翻動(dòng)使熟或使干,一般先要放少量的食油〖stir-fry〗。如:炒肉絲;炒花生
            中藥炮制法之一。將藥材放在鍋內(nèi)加熱、翻動(dòng)至一定要求〖parch〗。炒時(shí)不加輔料叫清炒;加輔料同炒的有:麩炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
            吵鬧。通“吵”〖makeanoise〗。如:炒炒(吵吵,許多人亂說(shuō)話);炒刺(吵鬧)
            炒菜
            chǎocài
            〖dishcookedtoorder;stir-fry〗置油鍋于火上,將菜放入,用勺翻動(dòng),直至菜熟
            炒菜
            chǎocài
            〖frieddish〗炒熟的菜
            炒地皮
            chǎodìpí
            〖speculateinbuildingland〗利用有利的因素或條件,低價(jià)搜購(gòu)地皮,再以高價(jià)投機(jī)出售獲取暴利
            炒股票
            chǎogǔpiào
            〖speculateinstocks〗靠做股票生意而牟利
            炒鍋
            chǎoguō
            〖fryingpan〗烹飪用凹形薄壁鍋
            炒貨
            chǎohuò
            〖roastedseedsandnuts〗常指經(jīng)炒熟出售的干果,如瓜子、栗子、花生等
            炒冷飯
            chǎolěngfàn
            〖flogadeadhorse;rehash〗比喻說(shuō)話、做事全是重復(fù)過去的,沒有新的內(nèi)容
            炒米
            chǎomǐ
            〖parchedrice〗∶炒過的大米
            〖milletstir-friedinbutter〗∶蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物
            炒面
            chǎomiàn
            〖Chinesefriednoodleschowmein〗∶煮熟后加油和作料炒出的面條
            〖parchedflour〗∶炒熟的面粉
            炒魷魚
            chǎoyóuyú
            〖dismiss〗[方言]∶指解雇;因魷魚一炒就卷起來(lái),所以用“炒魷魚”比喻卷鋪蓋
                        
            
                        
            
                        
                    
            
                
            
            
            
        
            
        
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
                            
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
                            
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
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