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            豉(chi)

            【拼音】:chǐ
            【部首】:豆
            【筆畫數(shù)】:11 筆
            【五筆】:gkuc

            【基本解釋】

            chǐ
            〔豆豉〕一種用熟的黃豆或黑豆經(jīng)發(fā)酵后制成的食品。
            筆畫數(shù):11;
            部首:豆;
            筆順編號(hào):12514311254


            【詳細(xì)解釋】

            chǐ
            【名】
            豆豉〖fermentedsoyabeans〗。用煮熟的大豆或小麥發(fā)酵后制成。有咸、淡二種。供調(diào)味用。淡的也可入藥。如:豉酒(用豆豉浸漬的酒,可供藥用);豉羹(即豆豉)
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