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            你了解花粉嗎

            【分類】植物
            【答案】 春季,植物們那美麗而嬌艷的花朵一個個競相開放
            在這個時候,我們只需做一個小實(shí)驗(yàn),就知道什么是花粉了
            在無風(fēng)的時候,將一個玻璃片涂上一層薄薄的凡士林,或者放上一滴甘油,把它放在花草附近的窗臺上
            第二天早晨,就可以在玻璃片的凡士林上收集到一層極細(xì)微的顆粒
            這就是花粉
            不要小看花粉,它可是種子植物的一種重要的繁殖器官
            當(dāng)它成熟后,就借助著風(fēng)力或是昆蟲的幫忙去“尋”異性花粉,好為植物結(jié)果實(shí)
            由于花粉又輕又小,數(shù)量極多,所以幾乎到處都有這些小花粉們的足跡
            這些花粉非常之小,小到要放在高倍顯微鏡下才能看到
            最大的不過100微米,最小的還不到10微米,紫草科勿忘草的花粉顆粒只有2.4~5微米
            花粉長什么樣呢 在掃描電子顯微鏡下,在玻璃片上我們看到了一個極為美麗的世界
            莧科花粉像個裝飾華麗的大繡球,全身綴滿美麗形狀的“小星星”;藜科花粉則像個天鵝絨扎成的大球;松樹花粉宛如長出兩個小翅膀,隨時順風(fēng)飛去;禾本科花粉則像個成熟的臍橙,小小的“肚臍”清晰可見…“這真是一個千姿百態(tài)、美麗非凡的世界
            晤羅 植物卷 為什么只有同種植物的花粉才能受精 盡管植物界中的花各式各樣,有大有小,但花要能結(jié)出果實(shí)和種子,必須進(jìn)行授粉,就是要把雄蕊的花粉傳給雌蕊,使雌蕊受精,這是人所共知的事實(shí)
            有一些植物的雄蕊和雌蕊長在一朵花上,雄蕊上的花粉很容易落在雌蕊的柱頭上,這叫做“自花授粉”
            像小麥、稻子、棉花、菜豆、高梁等,都可以進(jìn)行自花授粉
            自花授粉雖然簡單,但是并不太好
            因?yàn)橥恢曛参锏男坌约?xì)胞和雌性細(xì)胞的遺傳性是一樣的,所以生成的后代適應(yīng)環(huán)境的能力不強(qiáng),生活力比較弱
            還有一些植物的雄蕊和雌蕊不長在一朵花上,甚至不長在同一株植物上,這樣就避免了自花授粉
            雌花必須受到雄花上的花粉,才能結(jié)出果實(shí)和種子,這叫做異花授粉
            如果雄花和雌花長在同一株植物上,雌花受到的花粉,還可能是同一株植物的
            如果雄花和雌花不長在同一株植物上,那么雌花受到的花粉一定是另一株植物的
            異花授粉的植物,由于雄性細(xì)胞和雌性細(xì)胞的遺傳性不一樣,生成的后代對于環(huán)境有比較大的適應(yīng)能力
            但是,不管是哪種開花植物,一般只有同種植物的花粉才能受精,而其他植物的花粉則被拒絕
            這是為什么呢?
            新近的研究已初步揭開了這個問題的秘密
            原來花粉的外殼中含有蛋白質(zhì)邾酶等物質(zhì),這種蛋白質(zhì)是作為和雌蕊的柱頭相互識別的“信物”,稱為“識別蛋白”
            當(dāng)花粉落到雌蕊的柱頭上時,花粉外殼便分泌這種蛋白質(zhì)與柱頭的蛋白薄膜相互作用
            如果二者親和,花粉便開始萌發(fā)受精;否則,柱頭就發(fā)出“拒絕信號”
            據(jù)此,科學(xué)家們便想出了種種辦法來蒙騙柱頭,比如在父本花粉中混入一些經(jīng)射線殺死的親和花粉,或皿扮涓涓涓轟涔適習(xí)加入從這些花粉中提取出來的蛋白質(zhì)授予母本柱頭,柱頭往往受騙而發(fā)出“認(rèn)可”信號,結(jié)果使一些平常難以雜交的植物遠(yuǎn)緣雜交獲得成功

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