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            為什么牛奶不要單獨飲用

            【分類】教育
            【答案】 牛奶是含蛋白質豐富的食品
            給孩子喝牛奶是為了補充蛋白質
            如果在饑餓時單獨飲用的話,就不可能得到補充蛋白質的目的
            因為牛奶里含糖很少,它只有和足夠的糧食或糖一起吃才更能發(fā)揮其蛋白質的作用
            孩子是依靠蛋白質來長身體、長頭腦的
            如果孩子是空肚子喝牛奶的話,那么牛奶只能作為能量消耗掉,而不能將其蛋白質貯存起來,發(fā)揮蛋白質的作用
            因為蛋白質只在充足能量的基礎上才能發(fā)揮長骨頭、長肌肉的作用,如果能量不足,它就只有作為能量消耗掉
            這樣雖然是喝了牛奶,卻等于是吃了饅頭,很不經(jīng)濟
            所以說牛奶最好不要單獨飲用,如果是嬰兒,那么牛奶里一定要加5%的糖,如果是大些的孩子,牛奶最好是和餅干、饅頭等食物一起吃
            這樣,牛奶既能在胃里停留較長時間,得到充分消化,還能使蛋白質完全吸收和利用

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