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            為什么胃液是酸的

            【分類】人體奧秘
            【答案】胃黏膜你一定有吃多或受涼后吐酸水的經(jīng)歷,酸水中就有一部分胃液,那么,你知道胃液為什么是酸的嗎?原來,胃液的主要成分是鹽酸,也叫胃酸,這是一種酸性很高的物質(zhì),使我們的胃液呈酸性
            我們通常吃的食物雖然很衛(wèi)生,但還是有一些細菌混在其中
            胃酸可以殺死隨食物進入胃內(nèi)的細菌,維持胃和小腸內(nèi)的無菌狀態(tài)
            鐵和鈣是人體的必需物質(zhì), 但是它們必需在酸性環(huán)境中才能很好地消化吸收
            胃酸進入小腸后,使小腸內(nèi)的環(huán)境也呈酸性,有助于小腸對鐵和鈣的吸收
            在胃液中還有一重要物質(zhì),叫做胃蛋白酶,它的作用是消化蛋白質(zhì)
            可是,胃蛋白酶只有在酸性較強的環(huán)境中才能發(fā)揮作用,這就需要胃酸,為它創(chuàng)造良好的工作環(huán)境
            胃黏膜有極小的腺體,可分泌胃酸、酶、黏液,黏液覆蓋在胃壁表面,保護胃不被胃液蝕傷

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