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            為什么毒蛇和無毒蛇長得不一樣

            【分類】動物
            【答案】提到這個問題,小朋友馬上會說:“毒蛇因為有毒牙毒液,所以有毒
            無毒蛇因為沒有毒牙毒液,所以無毒
            ”這樣回答很對
            但是你能從蛇長的模樣上區(qū)分出什么蛇有毒,什么蛇無毒嗎?
            有毒的蛇,頭長得有點像三角形,蛇的尾巴突然細下來,又細又短
            而無毒蛇,它的頭有點像橢圓形,尾巴是慢慢細下來的
            由于有毒蛇和無毒蛇外表的模樣不一樣,所以,獵人在捕蛇時,能夠一下就分出有毒蛇和無毒蛇,而不被毒蛇咬傷
            小朋友,下次再去動物園的時候,請你仔細觀察一下,什么蛇是有毒的,什么蛇是無毒的,好嗎?
            為什么毒蛇的肉也可以吃是的,蛇肉不僅能吃,而且蛇做的菜還是中外聞名的美味佳肴呢
            如:蛇肉和貓肉燒的菜,就是有名的“龍虎斗”;蛇肉和雞肉燒在一起,就是馳名的“龍鳳席”
            我國捕捉的蛇,每年外銷香港、東南亞一帶,除了做藥用之外,多數(shù)是供食用的
            那么做蛇菜的蛇,都是無毒蛇嗎?
            實際上不然
            廣東人喜歡吃的蛇,大多是毒蛇
            用蛇做菜時,斬了頭,剝了皮,剖開肚皮
            去掉內(nèi)臟,洗干凈,就可做菜了
            經(jīng)過以上手續(xù),即使用毒蛇做成的菜,人吃了絕無中毒的危險
            這些白嫩的蛇肉,切絲、切片、切段等都行
            清燉、紅燒、做羹、做菜都成
            小朋友,如今全國許多地方的街頭,也開了不少粵味餐館,你們不妨嘗嘗蛇菜的味道呀
            為什么蛇的舌頭總是伸出來小朋友都知道,狗的舌頭伸出來,是幫助把身體的熱量排出來
            而蛇的舌頭總是伸出來,也是為了幫助排汗嗎?
            不是的!
            蛇的舌頭是幫助聞味的,就像我們?nèi)说谋亲右粯?br>蛇的舌頭是細長分又的,根本不會品嘗任何食物的味道,由于蛇的聞味器官長在嘴里,也伸不出來,所以就靠舌頭伸出來把食物的香味粘在舌頭上,再把舌頭收回送進嘴里的聞味器官
            因此,蛇的舌頭伸出來,是為了幫助聞味,幫助蛇找到吃的東西
            人們管蛇的舌頭叫“蛇信子”
            蛇為什么能吞下比它的頭大很多的食物考察過蛇島的專家,曾見到蝮蛇吞食比它頭部大十倍的鳥兒
            在我國海南島捕到的蟒蛇,能吞食整頭小羊、小牛
            即使一般的蛇,它也能吞食比它頭還要大的老鼠!
            蛇為什么有這么大的本領(lǐng)呢?
            主要的原因是蛇的嘴巴能夠張大
            像我們?nèi)?,嘴巴只能張大?度,可蛇卻能張大到13度哩!
            原因是蛇類頭部與開合有關(guān)的骨骼,和其它的動物不同
            蛇的頭部接連到下巴的幾塊骨頭及左右下巴頦之間的骨頭都是可以活動的,不像其他動物那樣與頭部固定不動
            因此,蛇的嘴巴不但上下可以張得很大,而且左右也不受限制,能在一定程度內(nèi)擴開得很大,這樣就可以吞食比它嘴巴還大得多的東西了
            盡管蛇的嘴形很巧妙,但在吞食前,還是要將捕獲動物進行一番加工的:它將動物擠擠壓壓地弄成長條,在吞咽時,靠鉤狀牙齒的幫忙,把食物送進喉頭
            蛇的胸部由于沒有胸骨,肋骨可自由活動,所以從喉頭下咽的食物,可直接地進入可以脹大的肚皮;同時,蛇還會分泌出大量的唾液,這無異于添加大量的“潤滑油”!
            蛇為什么喜歡在春天蛻皮春天來了,小草綠了,小樹也開始發(fā)出了綠芽芽,睡了一個冬天的蛇,在春暖花開的時候,也醒來了
            由于蛇整個一個冬天不吃也不喝,早就餓了,醒來以后,蛇就忙著找食吃,每天都吃得飽飽的
            由于吃得多了,身體里就有足夠的營養(yǎng),于是身體生長得就快了,這樣包在蛇身體外面的皮就像小朋友穿的衣服一樣,由于身體長了,衣服就小了,穿不了啦,需要換新的了,因此蛇就開始蛻皮
            春天里,蛇的身體長得越快,蛻皮的次數(shù)就越多,一般兩三個月蛻一次皮,使自己越長越大
            這就是蛇為什么喜歡在春天蛻皮的原因
            為什么要保護四腳蛇蛇是沒有腳的
            但是有一類動物的形體像蛇,身體有鱗片,而且蛻皮
            可是它生有四肢,人們都叫它為“四腳蛇”,也就是蜥蜴
            四腳蛇是無毒的動物,生活在石塊下邊或草叢里,能撲捉蝗蟲、夜蛾等害蟲
            它保護了菜園和果園,對人們很有益處
            蜥蜴還有一個特別的地方,它能在室內(nèi)捕食蒼蠅、蚊子、蟑螂等害蟲,是消滅四害的能手
            小朋友,你們說應(yīng)不應(yīng)該保護四腳蛇呢?
            為什么響尾蛇的尾巴會發(fā)響小朋友們在參觀動物園的時候,見到過響尾蛇嗎?
            響尾蛇的尾巴梢上長著一個硬殼,像哨子一樣,當(dāng)它把尾巴劇烈搖動的時候,就會發(fā)出響聲來
            晌尾蛇生活在美洲、澳洲、非洲的某些地區(qū)里
            它的尾巴上那個像哨子一樣的硬殼叫角質(zhì)輪,角質(zhì)輪里是兩個空泡,蛇一搖動尾巴,空泡被空氣振動了,就發(fā)出“嘎啦嘎啦”的響聲
            這種響聲很像流水的聲音,沒有經(jīng)驗的人和口渴的小動物會以為周圍有小溪,就上了晌尾蛇的當(dāng)了
            晌尾蛇有粗大的身體和尖尖的毒牙,它會把引來的小動物緊緊纏住、狠狠咬住,小動物就做了它的美餐了
            響尾蛇的角質(zhì)輪不僅是發(fā)出響聲,引誘小動物的工具,它還像大樹的年輪一樣,能看出它的年齡
            那“嘎啦嘎啦”的響聲也不僅引誘小動物,還是蛇之間互相招呼的信號,有時也是嚇退敵人的響聲
            為什么蛇沒有腳卻能很快爬行現(xiàn)在生活著的蛇大都沒有腳,只有少數(shù)幾種,例如蟒蛇還有后肢的痕跡
            蛇沒有腳,為什么能很快爬行呢?
            蛇的爬行本領(lǐng)和它身披的獨特外衣和骨骼構(gòu)造有關(guān)
            蛇的全身都包裹著鱗片,但這些鱗片和魚鱗片不同,是由皮膚最外面一層角質(zhì)層變成的,所以叫做角質(zhì)鱗
            而大多數(shù)魚,它們的鱗片是由皮膚最里面一層真皮層變成的
            蛇的鱗片比較韌,不透水,也不能隨著身體的生長而相應(yīng)地長大,蛇長大一段需要蛻一次皮
            蛻皮后新長的鱗片比原來的要大些
            蛇鱗不僅有防止水分蒸發(fā)和機械損傷的作用,也是蛇沒有腳能夠爬行的主要構(gòu)造
            蛇身上的鱗片有兩種:一種在腹面中央,較大而呈長方形,叫做腹鱗;另一種在腹鱗的兩側(cè)以至到背面,形小,叫做體鱗
            腹鱗通過肋皮肌與肋骨相連
            蛇沒有胸骨,它的肋骨能前后自由活動
            當(dāng)肋皮肌收縮的時候,引起肋骨向前移動而使腹鱗稍稍翹起
            翹起的鱗片尖端像腳一樣踩住地面或其他物體,就推動身體前進
            另外,蛇的椎骨上除了一般的關(guān)節(jié)突外,在前端,還有一對椎突,與前一椎骨后端的椎弓凹構(gòu)成關(guān)節(jié),這樣不僅使蛇的椎骨互相連接得更牢固,也增加了蛇身體左右彎曲的能力,使蛇體能夠進行波狀運動
            這樣,體側(cè)不斷對地面施加壓力,推動蛇體前進
            這種運動和腹鱗的活動相結(jié)合,就能使蛇身體很快地向前爬行
            蛇的皮膚很松弛,當(dāng)鱗片和地面相接觸時,身體內(nèi)部先向前滑動,這種動作不但有助于蛇的爬行,也是它能夠攀繞樹木的原因
            如果把蛇放在光滑的地板上,它就“寸步難行”了
            為什么蛇的身體是冰涼的即使是在寒冷的冬天,我們?nèi)ッ?,雞或者貓、狗的身體,都是熱乎乎的,而要是碰一下蛇的身體,準(zhǔn)會嚇一跳:蛇的身體冰冰涼,好像是被凍僵了
            其實,不必為蛇擔(dān)心
            因為蛇的體溫不是恒定的,而是隨著周圍環(huán)境溫度的變化而變化
            冬天,氣溫低,蛇的體溫自然也就低
            在動物世界中,只有鳥類和哺乳類動物的體溫才是恒定不變的,叫做恒溫動物(也叫溫血動物),而其它動物都是變溫動物(也叫冷血動物),如蛇、龜?shù)?br>像蛇這樣的變溫,不用為維護恒定的體溫用掉很多的能量物質(zhì),這是它們一套特殊“節(jié)能術(shù)”
            我們知道,在人類以及鳥類、哺乳動物的食物中,除了需要各種營養(yǎng)物質(zhì)維持體內(nèi)各種生命活動,還需要足夠的糖、脂肪和蛋白質(zhì),用來轉(zhuǎn)化熱量供給身體
            而對于蛇類來說,就可以省去這筆能量“開支”
            它們一年四季甚至在一天當(dāng)中,體溫都會隨外界溫度的變化而有極大的不同
            因此,它們要比鳥類、哺乳動物消耗的能量少得多
            所以,它們飽食一頓可以維持很長的時間,蛇耐餓本領(lǐng)在動物界中可算是首屈一指,有一條蝮蛇,在既不給食又不喂水的情況下,競活了392天,就是最不耐餓的蝮蛟蛇也活了8天
            為什么蛇能在黑夜里捕捉到田鼠蛇的視力近乎為零,可它們卻是異常靈活,捕捉獵物的本領(lǐng)高強,即便是在漆黑的夜間,也能及時發(fā)現(xiàn)并準(zhǔn)確地捕獲在幾十米以外活動的田鼠
            科學(xué)家左對蛇進行研究時發(fā)現(xiàn),蛇是借助它的眼睛與鼻孔間的一個頰窩,進行“熱定位”的
            有些人曾做過兩個巧妙的“蛇覺試驗”,第一個試驗是先把五步蛇的聽覺、視覺和嗅覺能力破壞掉,然后將一個用黑紙包著的電燈泡放到它眼前
            關(guān)燈的時候,蛇靜若無事,把燈打開,蛇便警覺起來
            當(dāng)把燈泡移近蛇頭時,蛇便閃電般地撲向這個黑咕隆咚的“熱家伙”
            另一種試驗是先把蛇麻醉,隨后把一根通往面部小頰窩的神經(jīng)剝離出來,叫它露在蛇的身體外面,用儀器測量其神經(jīng)的生物電流
            當(dāng)用發(fā)熱物體接近蛇頭時,頰窩便興奮起來
            當(dāng)用紅外線照射時,頰窩的興奮度達到高潮,超過了其它方式的刺激
            顯然,蛇在黑夜中憑借了這種“熱定位”器官,捕捉獵物
            當(dāng)田鼠等溫血小動物來到蛇的附近,它們身體輻射的紅外線,雖然只有微小的熱量變化,蛇就能很快地發(fā)現(xiàn)目標(biāo),在伸手不見五指的黑暗中準(zhǔn)確無誤地將其捕獲
            在蛇的“熱眼”功能啟示下,科學(xué)家們設(shè)計出了種種紅外線自動跟蹤裝置,在槍炮、艦船、飛機以至衛(wèi)星技術(shù)上一展身手
            為什么眼鏡蛇發(fā)怒時脖子會變粗在動物園的爬行動物館中,可以看到這樣一種蛇:在它的頸部常有一對白邊黑心的眼鏡狀的斑紋,它叫眼鏡蛇
            眼鏡蛇的毒性很大,所以人和一般動物都很怕它
            眼鏡蛇的“脾氣”比較暴躁,當(dāng)它發(fā)怒時,雖然看不出臉色脹紅,可是,它的“脖子”會突然變粗
            所以,有的地方又叫它“膨頸蛇”
            為什么它的“脖子”會孌粗呢?
            原來,眼鏡蛇的肋骨的一端是能活動的,而且頸部的肋骨比其它部分的長
            當(dāng)遇到驚擾時,它就把身體的前半部豎立起來,然后把頸部的肋骨擴張開,這段肋骨便把皮膚向兩側(cè)撐開來,這樣,它的“脖子”就變粗了
            眼鏡蛇“脖子”變粗是它的一種本能,借以顯示自己的強大,向敵人發(fā)出警告
            為什么說獠是捕蛇能手眼鏡蛇是世界上最毒的蛇之一
            眼鏡蛇具有神經(jīng)毒性,主要破壞人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)
            被眼鏡蛇咬傷的人,如不及時搶救,幾個小時就會死亡
            如果被眼鏡王蛇咬傷,更要急救,不然的話數(shù)十分鐘就會喪命
            眼鏡蛇這么厲害,但卻有一種自然天敵專門對付它
            蛇的這個天敵就是獠
            獠是哺乳動物的一類,屬于食肉目靈貓科的一個亞科
            這一類動物,在我國有兩種:一種叫食蟹獠,大小和家貓差不多;另一種叫紅頰獠,體形和黃鼠狼相仿
            這類動物的身體都長得比較瘦長,四肢很短,頭部比較尖,尾巴很長,周身披著十分蓬松的毛
            別看它們身體不大,性格卻異常兇猛,專門捕食各種弱小動物,尤其是小個的紅頰獠,更是捕蛇能手,多么厲害的毒蛇,也逃不出它那張利嘴
            印度的猿還專門吃眼鏡蛇
            當(dāng)獠和眼鏡蛇搏斗時,獠的身上豎起長毛,向眼鏡蛇示威,并開始在眼鏡蛇的兩側(cè)不斷地跳躍著,尋找機會,然后突然全身騰起猛撲上去
            這一下往往能準(zhǔn)確地咬住眼鏡蛇的頸部,使眼鏡蛇無法回頭反咬
            假如不能一下子咬住頸部,它戟咬住蛇的背部,在這種情況下,獠會一直跳躍著與眼鏡蛇決斗,直到眼鏡蛇被弄得疲憊不堪,難于招架
            這時候,它再出其不意地咬住眼鏡蛇的頭頸部并大口地吃起來
            為什么獠吃毒蛇不會被毒死呢?
            這還是科學(xué)家研究的一個問題
            有人認為獠的抗毒能力來自遺傳;也有人認為是獠經(jīng)常吃某種野生藥材而獲得的本領(lǐng);還有人認為獠的消化道里有特殊的物質(zhì),可將吃進的毒素分解破壞掉,使其失去毒性
            究竟是怎樣,還有待于進一步分析

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