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            花為什么有各種顏色

            【分類】植物
            【答案】 黃色的迎春花報(bào)過春后,大自然里的植物競(jìng)相開出五顏六色的花朵
            雪白的梨花、粉色的桃花、火紅的石榴花……你一定還知道許許多多五顏六色的花
            它們?yōu)槭裁从羞@么多美麗的色影呢?
            答案在花瓣里
            花瓣里含有一種叫做花青素的物質(zhì),它簡(jiǎn)直就像“變色龍”
            在酸性溶液里,它呈現(xiàn)出來的是紅色;在中性溶液里它呈現(xiàn)的又是紫色;而在堿性溶液中,它又呈現(xiàn)出藍(lán)色
            做個(gè)有趣的小實(shí)驗(yàn),就可以看出花青素這個(gè)“變色龍”的“戲法”了
            在兩個(gè)瓶子里分別倒上肥皂水和稀釋過的鹽酸溶液,肥皂水是堿性溶液,鹽酸水是酸性溶液
            摘一朵紅色的牽?;?,把它放在肥皂水里,馬上,紅花變成了藍(lán)花;再把這朵藍(lán)花放在鹽酸水里,花色又由藍(lán)色變成紅色了
            這就是花青素在酸、堿不同情況下的變化
            花青素會(huì)隨著日光照射的強(qiáng)度和溫度、濕度的變化而使花色產(chǎn)生變化
            棉花初開的時(shí)候呈乳白色稍帶黃色(黃色素),陽(yáng)光充足的情況下,由于棉株呼吸產(chǎn)生酸,花瓣酸性增加,花就漸漸變紅了
            夏天,陽(yáng)光充足,氣溫高,花色變得快;秋天,刮過陣陣涼風(fēng),花色也隨之變慢了

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