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            黃酒

            【拼音】 huáng jiǔ
            【詞性】 名詞
            【注音】 ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ
            【基本解釋】 ◎ 黃酒 huángjiǔ[Shaoxingwine] 含酒精量較低的米酒,顏色發(fā)黃,故名
            【引證解釋】 用黃米、大米、糯米等釀造的酒。色黃,含酒精量較低。以 浙江 紹興 所產(chǎn)最為著名。 明 何良俊 《四友齋叢說(shuō)·雜記》:“即同至酒店中喚酒保取酒。酒保持黃酒一大角,下生蔥蒜兩盤(pán),即團(tuán)坐而飲?!薄都t樓夢(mèng)》第三八回:“﹝ 黛玉 ﹞便斟了半盞,看時(shí),卻是黃酒?!?魯迅 《吶喊·明天》:“ 紅鼻子 老拱 手里擎了一碗黃酒。”

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