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            品嘗

            【拼音】 pǐn cháng
            【詞性】 動詞
            【注音】 ㄆㄧㄣˇ ㄔㄤˊ
            【基本解釋】 ◎ 品嘗 pǐncháng[savor;taste] 細致地辨別滋味;試圖[味道]膳夫授祭,品嘗食,王乃食。——《周禮·膳夫》。鄭玄注:“品者,每物皆嘗之。”品嘗菜肴
            【引證解釋】 1. 謂帝王進膳前先由人遍嘗各種食物?!吨芏Y·天官·膳夫》:“膳夫授祭,品嘗食,王乃食。” 鄭玄 注:“品者,每物皆嘗之?!薄顿Y治通鑒·唐肅宗至德二載》:“尚食進食,上( 唐肅宗 )品嘗而薦之?!?胡三省 注:“品品必嘗而后進?!?. 嘗;仔細品味。 宋 周煇 《清波別志》卷中:“ 趙州 瓜虀…… 煇 北征,亦得品嘗?!?清 金農 《五月二日吳孝廉瀚上舍招飲醉成此詩》:“酒名記注細可數(shù),觥船瀲灧同品嘗。” 清 俞樾 《茶香室三鈔·歡門》:“諸酒肆結綵歡門,游人隨處品嘗,追歡買笑。”

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